NMR 
住友新宿グランドタワーの地下にあるお蕎麦屋さんの「一粒」に行ってきました。
一粒と書いて「いちりゅう」と読むらしいです。どう見てもひとつぶ…。
にしても、グランドタワーの地下に、こんな飲食エリアがあるとは知らなんだ。
「一粒」は地下一階、外に出たところにあります。
スポンサードリンク
「一粒（いちりゅう）」
14時すぎに到着。この時間帯はさすがにガラガラ、先客は2人。
ものすごくきれいな店内。オープンしたてなのかな？
白木のテーブルがキレイです。
このお店は前会計で、入ってからすぐにメニューを決める必要があります。
「夏野菜と肉味噌のそば（900円）」にしました。
で、店員さんがとても丁寧。ホテルのバーかな？みたいな。
お店に入って早々、好感度アップすぎです。
夏野菜と肉味噌のそば
5分ちょっとで大きな器の蕎麦が到着。
めっちゃ野菜てんこもり。
写真を見てもらったら分かるように、誇張ではなく野菜で蕎麦が見えません。
葉っぱをかき分けて蕎麦を引っ張りだします。
肉味噌とネギをよく和えていただきます。
ン？ウオオ、なんだこれうまい。
野菜と一緒に食べると、その食感がたまらない。
葉の野菜はルッコラと水菜かな？どれもシャキシャキで新鮮。
とにかく葉っぱが多いので、もりもり葉っぱを食べ進めます。
肉味噌はピリ辛。蕎麦のツユは少なめで、味の強い肉味噌に蕎麦と野菜を絡めて食べる感じになります。
そして添えてあるしめじが異常なでかさ。しめじじゃないのかな？これがまた旨いんだ。
揚げナスも大きくて食べ応え充分。
いやー、これはゆっくり丁寧にたべたい蕎麦です。
スポンサードリンク
ごちそうさまでした。
お店の雰囲気もとてもよいし、非の打ち所がないとはこういうことを言うのでしょう。これは穴場だわ。
ちなみに、テーブルの横に「ざるそばはまず塩で召し上がってみてください」みたいなことが書いてあって、非常に気になる…。蕎麦を塩で？
今度はそれだな…。
ごちそうさまでした。
「一粒」
東京都新宿区西新宿8-17-1 住友不動産新宿グランドタワー B1
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13170832/
この記事も読まれています