NMR 
最近西新宿一丁目にばかり入り浸っているわたしです。
今日はローストビーフ油そばの「ビースト」に行ってきました。
他のお店に行くつもりだったのですが、途中でこのお店を見つけてしまい、ローストビーフ油そば…という単語にやられて入ってしまいました。なんだろう、この単語の持つ力強さは！
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ローストビーフ油そば「ビースト」
お店はオープンしたてらしく、めっちゃ綺麗です。
外観はきらびやかで、ずいぶん派手。外から見るとカラオケ屋さんを彷彿とさせます。
中もめっちゃキレイ。ダウンライトに明るい内装、とてもラーメン屋さんとは思えません。壁の牛のオブジェもアーティスティックでオシャレ。
店員さんはみんな元気な対応、この点にはラーメン屋さんっぽさが健在です。
メニューはローストビーフの油そばが3種類。
それぞれに肉の量が選べます。下から2番目のサイズでもどれも1,000円オーバー。さすがローストビーフ。
初めて来たしデフォルトっぽい「ローストビーフ油そば（80グラム）」にします。
出てくるのには意外と時間がかかりました。10分弱？
黒い器にローストビーフが乗った油そば。なんかオシャレですね。
まずはそのまま肉をいただきます。
ローストビーフは薄めにスライスされていて食べやすいサイズ。あまり厚いと噛み切れないですからね。
油そば自体は香ばしくていい感じ。これ麺単体でもおいしいです。汁はほとんどありません。
丼の端の白いクリーミーなのは、ライトなマヨというかドレッシング的なやつ。麺と混ぜて絡めて食べるといい風味がつきます。
テーブルの横に食べ方が書いてあります。
オススメの食べ方として紹介されていたのが茎わさび、酢＆辣油を混ぜる食べ方。
ふむふむ、ではトライ。
わさび合いますねー。わさびとローストビーフは鉄板だけど、麺ともよく合います。
ただのわさびじゃなくて、茎わさびの粘りがある感じがまた良いです。
次に酢とラー油。これもうまいなー。油そばには定番ですね。
デフォルト、わさび、酢＆ラー油と三変化を楽しむことができます。
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ごちそうさまでした。
美味しかった！これは満足度高いですね！
梅雨明けのじりじりする日差しの中、遠くまで歩いた甲斐がありました。
これは定期的に食べたくなるなー。
ごちそうさまでした。
「ローストビーフ油そば ビースト 西新宿店」
東京都新宿区西新宿1-14-3 新宿ひかりビル 1F
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13197183/
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