• 2019年12月5日

柿+レモンで新境地

絶賛、柿がブームの我が家です。 いままで柿ってそんなにそそられる果物ではなかったのですが、旬だし食べてみるか…と手を出してみたところ、これがものすごく美味しい。 旬ってすごい。安くて美味い。 この秋は […]

  • 2019年12月1日

柿モッツァレラ、究極の美味さ

今のシーズン、「柿」がめちゃくちゃ美味しい。 今まで、柿ってあまりそそられる食べものではなかったのですが、「旬だしたまには食べてみるか」と1つ買ってみたところ、これがめちゃくちゃ美味しくてハマってしま […]

  • 2019年11月29日
  • 2019年11月29日

3度美味しいポトフ

寒い時期になり、ポトフの時期がやってきました。 今シーズン、既に2度ほど作りました。 さて、そのポトフ、1度ではなく3度美味しい。 3回楽しめるポトフ 1度目は夕飯にできたてのポトフをいただきます。 […]

  • 2019年11月26日

【ドキュメント】知覚過敏の歯の神経を取るまで

知覚過敏だった(と思われる)歯がどんどんと悪くなってしまい、とうとう歯の神経を取る処置をしました。 その過程を記録に残しておきます。 発端 2年くらい前から1本の歯が、冷たいものを食べたり飲んだりする […]

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