西新宿7丁目にある中華料理屋さん「天府舫 (テンフファン)」に行ってきました。
麻婆豆腐が名物と聞いて食べてきたのですがね……。
いやー、これは辛いの苦手な人が、興味本位で食べちゃいけないやつでしたね。
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「天府舫 (テンフファン)」
14時ちょっと前に到着。
この時間なのにほぼ満席。相席となりました。
お客さんには中国人も多くて、本場の味が楽しめるお店なんだなーと期待度が高まります。
お目当ての麻婆豆腐を注文。
その他のメニューは、豚肉とキクラゲの玉子炒めとか、豚肉とピーマンの細切り炒めとか、案外ポピュラーな中華料理が食べられます。
先にスープが出てきました。同時に店員さんが「水餃子、食べ放題です」との説明をしてくれます。
なるほど、少し離れたテーブルに、水餃子と煮卵が置いてありました。
それを取りに行って戻ってきたら、テーブルにはもう麻婆豆腐定食が出てきていました。はや!注文から3分も経ってないんじゃ?
麻婆豆腐、地獄のような赤色です。
いただきます。
おお…おお…?
辛い…!辛いというか痛い…。花椒がこれでもかと効いた四川風のやつです。
食べるごとに痺れる口の中。吹き出る汗。垂れ始める鼻水。
ここまで辛いのは人生で初めてかもしれないレベル。
赤いタレの部分をよけて、豆腐だけで食べても辛い。
これは完食できないと思いましたが、思いのほかお皿が浅めだったので、量はそこそこだったのが幸い。
口の中を中和しようと、いろんなものをだましだまし食べます。
中でも、食べ放題の煮卵が非常に中和度が高い。
玉子の黄身の優しいことといったら。
付け合わせの漬物も甘くて良い感じでした。
麻婆豆腐に戻るとまた痺れ始める口の中。
食道までヒリヒリしてくるような感覚。
これは「辛いもの初心者」が、手を出してはいけないものだったのかもしれない。
できるだけ赤いタレをつけずに、豆腐だけを食べるように頑張ります。
皿にはタレがかなり残ってしまいましたが、なんとか完食。
口の中はズタズタの、傷だらけの気分です。
ちなみに食べ放題の水餃子、これがめっちゃくちゃ美味いです。
皮はもちもち、肉はなめらか。小さいのでどんどん行けます。6つも食べてしまった。
いやー、これうまいよ。絶品。
麻婆豆腐でやられたせいもありますが、癒やしの餃子でした。
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ごちそうさまでした
いやー辛かった。
辛いのが苦手な自覚がある人は、相当の覚悟を持ってトライする必要があります。
でも、水餃子や煮玉子、漬物が美味しかったところを見ると(もちろん麻婆豆腐も)、他のメニューも美味しそうな予感がします。
今度は普通の定食を食べてみたいですね。
いやーびっくりした。
ごちそうさまでした。
「天府舫 (テンフファン)」
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13129407/
東京都新宿区西新宿7-4-9 盛和ビル 1F
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