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昨日、誕生日だった私です。
奥様がお店を予約してくれて、ちょっと豪華なディナーをいただいてきました。
向かったのは大濠公園にある「アンティカ・オステリア・トト」というイタリアンのお店です。
落ち着いていて、何を食べても美味しい、店員さんも紳士な、とてもよいお店でした。
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アンティカ・オステリア・トト
大濠公園駅から徒歩で3分ほど。
例の「平和台ホテル」のアーチをくぐった先にお店があります。
店先に緑が並ぶ雰囲気の良いお店。
中に入ると、ホールの男性がやってきてくれました。とても穏やかそう。
店内はこじんまりとしていますが、焦げ茶の建具とオフホワイトの壁の色が綺麗で、かなり落ち着けます。
客層的にも落ち着いた人が多かったので、本当にゆったりと過ごせました。
まずは飲み物を注文。生ビールを一杯。
オリーブと、塩味のクラッカーのようなものが一緒に出てきました。お通し的なもの？
その後、店員さんがメニューの説明にやってきてくれました。
「どのお皿も量は多めなので、おふたりですと3〜4皿をシェアするお客様が多いです。前菜、パスタ、メインの肉料理、1皿ずつあるとちょうどよいと思います。」とのこと。
ふむふむなるほど。
メニューを眺めると、どれも旨そうすぎる。特にパスタは、普段見たこともないようなメニューが並びます。
検討会議の結果、今回はこちらをオーダー。
・前菜の盛り合わせ
・シチリア風生ウニのスパゲッティ柑橘風味
・仔羊グリル+メクグーズ（ソーセージ）
単品以外にも、コースが2種類用意されていました。
料理が出てくるまえにはパンが出てきました。自家製とのこと。もっちりしていて美味しいパンでした。
前菜盛り合わせ
・イワシのフリット（魚は2種類あったが、ひとつ失念）
・タコのマリネ
・ガーリックトースト＆パテ
・生ハムとモッツァレラチーズ
・スモークサーモン
・葉野菜のサラダ
いやはや、見た目も豪華な一皿。
どれを食べても美味しい、前菜の盛り合わせ。
フリットは揚げたてでほくほくだし、タコは食感が最高、サラダはみずみずしい。
中でも特に生ハムが美味しかった。
塩味が薄めで、しっかりとした噛みごたえ。
生ハムって普段そんなにそそられないんだけど、このハムはとても美味しかった。生ハムの概念が変わる！チーズと一緒に食べると味が混ざって更にいい感じ。
生ウニのパスタ
ウニが絡んだ超絶パスタ。なんだこの贅沢な感じは。全体が黄金に輝いて見えます。
パスタ全体にとろけたウニソースが溶け込んで、ねっとりした食感がたまりません。
柑橘風味、とのことだったけど、柑橘感はそこまで強くは感じませんでした。隠し味？
店員さんが「一皿の量は多め」と言っていたけど、パスタの量はそれほど多くはなかったかな。普通のお店の1人分という感じ。
これに合わせて白ワインをいただきました。
グラスワインは3種類あって、店員さんが丁寧に説明してくれました。
仔羊のグリル＆メクグーズ
最後に肉料理が登場。
骨がついた仔羊のグリルと、メクグーズというソーセージです。
これが絶品でした。肉はとてもやわらかく、表面はカリッとした食感。
口に入れる度に肉汁がじゅわーっと。全くくさみがありません。
ソーセージはけっこうスパイシー。口の中がじんわり辛くなります。
揚げたじゃがいもはほくほく、表面はカリカリでまたいい感じです。
肉に合わせて、今度は赤ワイン。
甘めで飲みやすい美味しい赤ワインでした。
このお店、ワインがとても美味しいです。
ワインってよく分からないけど、丁寧に説明してくれるので、ニュアンスがよく伝わって選びやすかった。ソムリエってすごいなあ。
デザート
デザートにはリコッタチーズのムースとエスプレッソをチョイス。
オサレなビジュアルだなあ。
フランボワーズのソースが甘酸っぱい、爽やかなデザートでした。
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ごちそうさまでした
とても満足度の高いイタリアンのお店でした。
何を食べても美味しくて、生きてて良かったなあ。
料理はもちろんのこと、店員さんの関わり方がとても良かった。
テーブルの状況を見ながら、いいタイミングで皿をさげてくれたり、味はいかがですかと気さくに声をかけてくれたり、とても気持ちよく過ごすことができました。
こういうのって間合いというか、ほんとタイミングだと思うんだけど、しっかりと観察してくれているみたいです。
落ち着いたお店の雰囲気もよく、居心地の良さも最高です。
お祝いなどの日にはオススメしたいお店です。
贅沢な誕生日ディナーとなりました。
感謝！
「アンティカ・オステリア・トト」
福岡県福岡市中央区荒戸1-3-18
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40003488/
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