NMR 
「くぼやん」
「じざけ」「あらき」と同じ地下の並びにあるパスタ屋「くぼやん」に行ってきた。
前から気になっていたお店。
15時15分ころに到着。
店主と店員さんが椅子に座って休憩していたので、もう営業終了かと思って聞いてみたところOKとのこと。
人懐っこそうなご主人。彼がくぼやんなのか？
店内の照明はやや暗め。カウンターのみだが、テーブルは広くて余裕がある。壁にはテレビがかけてあり、ワイドショーが流れていた。
自販機で食券を買うシステム。ナポリタン（600円）を選択。
待っていると結構早めに出てきた。
かなり太めの麺。ここまで太い麺は見たことがない。とても個性的。もちもちしていて美味しい。
味は甘めだが全体的に力強い印象を受けるナポリタン。具はピーマン、ベーコン、しめじ、タマネギ。
粉チーズをかけると、また違った風味が楽しめる。粉チーズはガラスの入れ物に入っていて、自分で自由にかけることができる。食べログで見た時は「各自に小さな器で出される」とのことだったので、システムが変わったのか時間帯によるのか。
ちなみにパスタは結構早く出てきたのだけど、茹で置きなのかな？その割には麺はアツアツで火傷しそうなほどだった。お店の黒板には「茹でたて」的なことが書かれていた気がするけど、湯で時間が短いパスタなのかしら。
和風パスタやカルボナーラあたりもとても美味しそうだった。なぜだかメニューのコンプリート欲が刺激されるお店だ。
ごちそうさまでした。
「くぼやん」
東京都新宿区西新宿8-11-1 日東星野ビル B1F
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13120604/
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