簡単で美味しい、手づくりのはちみつ入りドレッシング。

いま、ウチで流行っている簡単ドレッシング。

ほんのり甘くて、レモンの酸味が効いた白いドレッシングです。

基本的に混ぜるだけなので、僕でも簡単につくれます。
はちみつが入っているところがポイントで、全体的に少し甘めの方が美味しいかも。

・はちみつ(大さじ0.7)
・マヨネーズ(大さじ2)
・レモン汁(大さじ1)
・塩(少々)
・胡椒(少々)

甘さや酸味の調整は好みで行いましょう。
好みでマスタードを入れてもよいです。

何回も作ったので、普段ズボラ料理しか作らない僕でも、目見当で作れるようになりました
味見をしながら混ぜていけば、あまり恐れることはありません。

葉物野菜によく合います。
特に、黒オリーブとトマトなども一緒に和えると、見た目もよくオサレに見えますよ!

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