【ズボラ料理】「舞茸とチーズのホイル焼き」が簡単でうまくて感動レベル!

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「簡単・うまい・早い」のズボラ料理、ひさびさの更新!

今回の食材は舞茸とチーズのホイル焼きです。
美味すぎて2日連続食べた!

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舞茸とチーズのホイル焼き

ホイル焼きの要領で。
舞茸にとろけるチーズを載せて塩を少々してホイルを閉じます。
そして魚焼きグリルで10分焼くだけ!

ホイルの上に舞茸を置き、チーズをパラパラ。
ホイルの上に舞茸を置き、チーズをパラパラ。
ホイルを閉じて10分ほどグリルで焼きます。
ホイルを閉じて10分ほどグリルで焼きます。

舞茸からいい感じの水分が出て、とろとろのチーズとよく合います!ほのかな塩気がまたいい感じ。

できた!
できた!

舞茸のうまさがよく出る超簡単なレシピです。
ホイル焼き、どうしてあなたはそんなに簡単なの。

是非是非お試しください。

ちなみに舞茸の旬は秋、9月頃だそうですが、出回っている舞茸は人工栽培なので旬はほとんどないものなのだとか。
生産量1位は新潟で60%を占めているそうです。ついでに勉強になったね!

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