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料理

  • 2019年10月6日

【初心者男のごはん当番】地味に簡単、しょうが焼き。

生姜焼き、なんだか難しいイメージがあったのですが、一度作ってみるとこんなに簡単で美味しいレシピもなかなかありません。 我が家でも、困った時の定番メニューといっても過言じゃないかも。 炒めて調味料を投入 […]

  • 2019年9月3日

トマトとチーズの油揚げきんちゃくが、驚きの美味しさ!

久しぶりのヒット作が誕生しました。 油揚げの中に具材を入れて煮込む、揚げきんちゃくです。 油揚げの中に入れる具材はなんでも良いのですが、基本的には餅や卵が鉄板。 その中で、めちゃくちゃ美味しいのが、ち […]

  • 2019年8月13日

料理が上手くなったと思う時

noteでこんな記事を読みました。 ▼「料理がうまくなったなぁ」と思うのはどんなとき? https://note.mu/hair5mm/n/n7cad69f63ea0 我が家では、今年から夫婦で1日お […]