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料理

  • 2019年2月9日

白菜が激安の今、豚キムチ鍋をしない理由がない!

野菜には旬がありますが、それを実感できるのは産直売り場です。 冬の時期の糸島では、白菜、大根、キャベツが特に激安。 でっかい白菜が1個100円とか、立派な大根が1本80円とか信じられない値段で売ってい […]

  • 2019年1月24日
  • 2019年1月24日

自宅で初めて作ったアップルパイが美味すぎた。

これを見てくれ! アラフォーのおっさんが作った手作りアップルパイだ! これが美味いんだな。 食べ物って、出来たて&焼き立てが美味すぎるんだな。 アップルパイって家で作れると思っていませんでした。 スー […]

  • 2018年12月20日
  • 2018年12月20日

【ズボラ料理】君はレタスしゃぶしゃぶを知っているか?

我が家では、冬に何度も食べる簡単な鍋があります。 その名もレタスしゃぶしゃぶ。 めちゃくちゃ簡単なのに、めちゃくちゃうまい。 今までいくつかズボラ料理を紹介してきましたが、その中でも難易度は最低レベル […]

  • 2018年12月19日

料理道具で買ってよかったもの

「キッチンまわりで買ってよかったもの」という記事を見かけて、ああいいなあと思ったので、自分も普段ウチで使っているモノの中でおすすめなものをまとめてみました。 よい道具を使った方が、断然料理が楽しくなり […]