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料理

  • 2020年1月16日
  • 2020年1月16日

【初心者男のごはん当番】豚肉とカブのほくほく煮

「近所のスーパーで、でかいカブが2個で99円だったー」と妻がカブを買ってきました。 確かにでかい。 これが2個で99円はなかなか良い。 さて、普段あまりカブって買ったことがないので、レシピも思いつきま […]

  • 2019年12月18日

【初心者男のごはん当番】薄切り大根と豚肉の鍋物

Twitterで流れてきた、「薄切り大根と豚肉の鍋物」のレシピ。 簡単で美味しそう。 ちょうど、家に大根と豚肉の細切れがありました。 今日はこれで決まり! ということで早速作ってみることに。 レシピは […]

  • 2019年12月9日

キャベツたっぷりお好み焼きが我が家でブーム

我が家では最近、お好み焼きがブームになっております。 家でお好み焼きって作ったことあるでしょうか? お店で食べるお好み焼きって、小さなボウルに盛りだくさんの具、よく混ぜて大きな鉄板でガッツリ焼く、みた […]

  • 2019年12月5日

柿+レモンで新境地

絶賛、柿がブームの我が家です。 いままで柿ってそんなにそそられる果物ではなかったのですが、旬だし食べてみるか…と手を出してみたところ、これがものすごく美味しい。 旬ってすごい。安くて美味い。 この秋は […]

  • 2019年12月1日

柿モッツァレラ、究極の美味さ

今のシーズン、「柿」がめちゃくちゃ美味しい。 今まで、柿ってあまりそそられる食べものではなかったのですが、「旬だしたまには食べてみるか」と1つ買ってみたところ、これがめちゃくちゃ美味しくてハマってしま […]

  • 2019年11月29日
  • 2019年11月29日

3度美味しいポトフ

寒い時期になり、ポトフの時期がやってきました。 今シーズン、既に2度ほど作りました。 さて、そのポトフ、1度ではなく3度美味しい。 3回楽しめるポトフ 1度目は夕飯にできたてのポトフをいただきます。 […]